Hva vi ser etterVi ser etter deg som er strukturert, ryddig og liker høyt tempo.Har fagbrev som kokk eller solid erfaring fra à la carte.Trives i et høyt tempo uten å gå på kompromiss med kvalitet.Er punktlig, strukturert og har god arbeidsmoral.Har lidenskap for faget og et øye for detaljerI tillegg til at du har et ønske om at gjesten skal forlate restauranten med en følelse av å ha fått en opplevelse.ArbeidsoppgaverBasarene Restaurant skal være en restaurant med fokus på gode råvarer og retter laget fra bunnen.Konseptet er fransk inspirert á la carte, med både 5 retters meny og en liten á la carte. Et sted for de gode opplevelsene.I samarbeid med kjøkkensjef er hovedoppgavene forberedelse og tilberedning av mat i henhold til menyen, kvalitetssikring av mat og svinnkontroll.Hjelpe og støtte lærlinger ved behov, bidra med erfaring og kvalitet.Vi tilbyrSom soussjef hos oss får du jobbe med ferske råvarer, i et profesjonelt og åpent kjøkkenmiljø, med fokus på kvalitet, samarbeid og stolthet.Du er med på å lage alt fra ukens 2 retter til à la carte retter, og du får en viktig rolle i teamet.Vi tilbyr gode arbeidsforhold i et strålende miljø.Utviklingsmuligheter og kurs i samarbeid med kjøkkensjef og leverandører.Vi jobber etter en tydlig vaktplan med kvelds- og helgevakter fordelt jevnt.Vil du være med å forme din egen arbeidsplass er dette muligheten.Kontaktperson for stillingenKennethDaglig lederKopier e-postadresseOm bedriftenBasarene Restaurant ligger midt i Hamar sentrum, ved Hamar kulturhus og Stortorget.Restauranten kombinerer et klassisk interiør med moderne design.Basarene et matsted der historie, lokal tilknytning og kvalitet møtes i et atmosfærisk lokale med både restaurant og bar.SektorPrivatNettsted