Copy of Thon Hotel Oslofjord søker kokker til ekstrahjelp

Thon Gruppen

Sandvika, Viken
Fast
Fulltid

2 måneder siden

Vi søker nå en engasjert og faglig kokk til vårt kjøkkenteam på Thon Hotel Oslofjord. Stillingen er en ekstra hjelp. Rollen rapporterer direkte til soussjef og kjøkkensjef. Hos oss får du jobbe i et hektisk og spennende miljø hvor kvalitet og gjesteopplevelser alltid står i sentrum. Du vil være en del av en arbeidsplass som gir deg mulighet til å påvirke både menyer, konsepter og videreutvikling av hotellets matopplevelser. Tiltredelse etter avtale.Thon Hotel Oslofjord er et av Norges største konferansehotell, med sentral beliggenhet i Sandvika – bare 10 minutter fra Oslo. Hotellet har 248 rom, en stor restaurant, bar og en moderne konferanseavdeling med kapasitet til over 1 000 gjester. Vi er et stort og inkluderende team med høy faglig kompetanse, og vi legger stor vekt på samarbeid, trivsel og utvikling.Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsserveringPlanlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordelingKvalitetssikring av produksjonVarehåndtering og lagerkontrollIK-matGenerell gjestebehandlingAktivt jobbe for å redusere matsvinnHar du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:Har fagbrev og/eller relevant erfaringHar god kjennskap til IK-matMotiveres av å skape gode matopplevelserEr fleksibel og løsningsorientertTrives med høyt tempo og er serviceinnstiltEr ansvarsfullHar gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelskVi tilbyr:En spennende og utfordrende lederstilling i et dynamisk miljøEt stort og faglig sterkt kjøkkenteamMulighet for lederutvikling og kompetansehevingEn arbeidsplass som satser på trivsel, samhold og utviklingGode karrieremuligheter i Thon Hotels, hvor internrekruttering står sterktVåre virksomhetsområderThon Gruppen er et av Norges største privateide konsern, eid av Thon Stiftelsen. Vi driver innen hotell, eiendom, og servering, og har rundt 3 000 årsverk.Vi er engasjert i:Thon Hotels: En av Norges største hotellkjeder, med over 90 hoteller i Norge, Sverige, Danmark, Belgia og Nederland.Thon Eiendom: Norges største private eiendomsaktør med utleie og salg av bolig- og næringseiendom, samt drift av over 80 kjøpesentre i Norge og Sverige.Resthon: Vår serveringsvirksomhet med barer og restauranter – fra gastropuber til spillkonsepter – med fokus på god mat og god stemning.Omsetningen i 2024 var ca. 13,9 milliarder kroner. Les mer om konsernet her:Hvorfor jobbe hos oss?

Et trygt og inkluderende arbeidsmiljø med fokus på bærekraft og langsiktighet
Gode utviklings- og karrieremuligheter, med fokus på intern rekruttering
Mulighet til å jobbe i et konsern med stor bredde og mange ulike roller

Vi er opptatt av mangfold og likestilling, og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke – uansett alder, kjønn, bakgrunn eller funksjonsevne.Les mer om hvordan det er å jobbe hos oss:Samfunnsansvar og bærekraftGjennom Thon Stiftelsen og i vår daglige drift jobber vi aktivt med:

Deltakelse i FNs Global Compact
Miljøfyrtårn-sertifisering av våre hoteller
Reduksjon av matsvinn
Fokus på likestilling og mangfold
Støtte til forskning og allmennyttige formål

Thon Gruppen

Søk stillingen