Kokk/kjøkkenmedarbeider
Vennesla kommune Se alle jobber
- Vennesla, Agder
- Midlertidlig
- Fulltid
- Legge til rette for matglede og sunt og variert kosthold, som også er tilpasset barnas behov ut fra den nasjonale veilederen
- Klargjøre til måltid og oppvask i etterkant
- Produksjon av frokost, varm lunsj (noen ganger i uken), samt baking av brød og rundstykker
- Menyplanlegging, bestilling og mottak av mat og varer
- Ansvar for renhold og orden på kjøkkenet
- Ansvar for drift av kjøkkenet innenfor gitte økonomiske rammer og budsjetthåndtering
- Delta i utforming av internkontroll og Ha ansvar for internkontroll for kjøkken
- Ha barna med i matlaging i samarbeid med personalet på avdeling
- Deltagelse på personalmøte og planleggingsdager
- Fagbrev som kokk/ institusjonskokk/ ernæringskokk. Relevant erfaring kan kompensere for manglende utdannelse.
- IK mat kjennskap
- Erfaring fra kjøkken med baking og mattilberedelse og kunnskap om variert og sunt kosthold. Kjennskap til allergier og spesialkost er en fordel.
- Kan sette seg inn i og ta i bruk "Nasjonal faglig retningslinje for mat og måltider i barnehager"
- Erfaring fra arbeid med barn
- Ser muligheter innenfor et fokus på sunt kosthold, ferske råvarer og barns medvirkning i matlaging
- Initiativrik, fleksibel og har gode samarbeidsevner
- Stor faglig interesse og engasjement inn mot barns medvirkning i matlaging
- Ryddig, strukturert og selvstendig
I Vennesla får du meningsfylte og utfordrende oppgaver. Du blir del av et endringsvillig miljø som lar deg vokse og utvikle deg. I Vennesla unner vi hverandre suksess og tenker løsning i stedet for problem. Vi er uformelle og folkelige og skal gjøre hverandre gode. Vi bygger heltidskultur, utvikler tilpassende løsninger og er bevisste på at du som ansatt er vår største ressurs. Vennesla kommune er stor nok til å utvikle gode fagmiljøer og liten nok til at akkurat du kan gjøre en forskjell. Sammen skaper vi fremtiden. Velkommen til .