Restaurantsjef

GRAND HOTELL BELLEVUE

  • Åndalsnes, Møre og Romsdal
  • Fast
  • Fulltid
  • 8 dager siden
Hva vi ser etter Ønskede kvalifikasjonerErfaring som leder innen restaurant, hotell eller serveringsbransjenGod kjennskap til alkohol og drikkevarerKreativ, strukturert og beslutningsdyktigTrygg i rollen som læremester og motivatorSterk serviceinnstilling og evne til å bygge gode gjeste relasjonerKommersiell forståelse og målrettet arbeidsstilArbeidsoppgaver Arbeidsoppgaver Operativ ledelse og driftOverordnet ansvar for daglig drift av restaurant, bar og lobbySikre høy kvalitet i alle ledd av gjeste servicenVære aktiv og til stede i driften, et sterkt og synlig ansikt utad Team- og personal utviklingFaglig utvikling av servicepersonale og servitørerSkape en positiv, profesjonell og motiverende arbeidskulturOpplæring i service, salg og rutiner Øvrige ansvarsområder (tillegg)Bidra i utvikling av konsepter, menyer og arrangementerHACCP- og IK-mat-oppfølgingAnsvar for at HMS-rutiner følges i avdelingenVi tilbyr Vi tilbyrEn variert, spennende og innflytelsesrik stilling i et inspirerende miljøHyggelige og engasjerte kollegaerMuligheter for faglig utvikling og ansvarKonkurransedyktige betingelser og lønn etter avtaleEn rolle i hotellets ledergruppe, med påvirkning på drift og opplevelserKontaktperson for stillingenOla-Elias ÅndalHoteldirektør92208917Kopier telefonnummerKopier e-postadresseOm bedriftenHotellet ligger ved foten av Romsdalseggen og de majestetiske Romsdalstindene.Hotellet brant ned i 1940, men ble senere gjenreist. I 1996 ble 4. og 5. etasje påbygd, og store deler av bygningen renovert. I år 2000 ble de øvrige etasjer og rom også pusset opp. Grand Hotel har blitt renovert i i flere etapper i ettertid, alle hotellrommene og konferanserom i 2012 og 2015 og er i dag et moderne kurs- og konferansehotell hvor alle 86 rom holder en god standard. 2019 ble det bygd en ny restaurant, Restaurant La Vue.SektorPrivatNettstedFacebook

GRAND HOTELL BELLEVUE