Driftsleder for Potetbua
FYSEN FASTFOOD AS
- Vestfold og Telemark
- Fast
- Fulltid
- Erfaring fra drift/ledelse innen restaurant, hotell eller servicebransjen
- Gode lederegenskaper med evne til å motivere og skape resultater
- Forståelse for økonomi, budsjettering og rapportering
- Strukturert, løsningsorientert og hands-on når det trengs
- Førerkort klasse B (krav, da stillingen innebærer reise mellom lokasjoner)
- Gode kommunikasjonsevner på engelsk (norsk er en fordel, men ikke et krav)
- Overordnet driftsansvar for de ulike buene i kjeden
- Sikre at gjesteopplevelsen holder høy kvalitet på alle lokasjoner
- Sikre at matopplevelsen holder høy kvalitet på alle lokasjoner
- Personalansvar: oppfølging, motivasjon og utvikling av ansatte
- Budsjett- og resultatansvar i samarbeid med ledelsen
- Rapportering og oppfølging av nøkkeltall
- Innkjøpskontroll, lagerstyring og implementering av rutiner i samarbeid med
- Bidra aktivt til videreutvikling av driftskonsepter og effektiviseringsprosesser
- Jevnlig reisevirksomhet til kjedens lokasjoner
- En sentral rolle i en spennende og voksende restaurantkjede
- Mulighet til å påvirke utviklingen i drift og systemer• Et dynamisk og variert arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer
- Konkurransedyktige betingelser etter kvalifikasjoner