På vegne av våre hotellkunder på Fornebu leter vi nå etter to kokker i faste 100% stillinger. Her får du sjansen til å sette smak på kjøkkenet – enten du liker å ha full kontroll alene i et à la carte-løp, eller du blomstrer når du er en del av et bankett-team som leverer store smaksopplevelser til mange gjester på én gang.Stillingen som À la carte-kokkEr du typen som elsker tempoet og presisjonen ved à la carte-servering? Da kan dette være din plass. Her får du ansvar for å trylle frem enkle, men smakfulle retter som gjestene vil huske.Arbeidstid: 5 dager i uken, inkludert helg, fra kl. 15–23. Overtid kan forekomme. Vi ser etter deg som trives med fleksible arbeidsdager og som ikke har noe imot å hoppe inn når behovet melder seg.Stillingen som BankettkokkVi søker etter en bankettkokk med geniun interesse og lidenskap for mat. Som bankettkokk blir du en del av et som sammen sørger for å levere matopplevelser til både små selskaper og store grupper. Her får du mulighet til å jobbe med fem ulike bankettkonsepter som gir variasjon og utfordringer i hverdagen.Det gjelder det å være strukturert og planlegge godt – for når tempoet øker, er det din ro og systematiske tilnærming som sikrer at produksjonen går knirkefritt.Arbeidstid: 5 dager i uken, inkludert helg, fra kl. 14–22. Fleksibilitet er en fordel, og du bør være klar til å steppe inn ved behov.Personlige egenskaper· Stor interesse og engasjement for mat og kulinariske opplevelser· Trives i et hektisk arbeidsmiljø og håndterer stress godt· Nøyaktig, strukturert og opptatt av detaljer· Bidrar aktivt til teamets suksess og godt samarbeid· Selvgående og proaktiv i arbeidsdagenKvalifikasjoner· Minimum 5 års erfaring som kokk (fagbrev er ikke et krav)· Gode kommunikasjonsevner på skandinavisk eller engelsk· Interesse for og kunnskap om aktuelle mat- og drikketrenderHos oss blir du en del av et sosialt, mangfoldig og inkluderende arbeidsmiljø, preget av godt samhold, gode kundeopplevelser, høyt tempo og mye godt humør.Her får du muligheten til å utvikle deg faglig og personlig – samtidig som du bidrar til å skape uforglemmelige smaksopplevelser for gjestene våre.Klar for å ta plass på kjøkkenet? Send oss søknaden din i dag – vi tar kontakt med aktuelle kandidater forløpende.
