Har du et brennende engasjement for ungdom?Ledig 50% vikariat som instruktør for kjøkken og salg hos UngInvest AIB avdeling Hallingdal, skoleåret 26/27Om UngInvest AIBUngInvest AIB er et fylkeskommunalt praksisnært læringstilbud til ungdom i alderen 16-24 år og nasjonalt vitensenter i styrkebasert læring. Målgruppen for læringsarenaen er ungdom som for en periode ikke ønsker eller nyttiggjør seg ordinær opplæring. Målet er å rekruttere og beholde ungdom i videregående opplæring, slik at flere kvalifiserer seg og blir attraktive for arbeidslivet. Gjennom styrkebaserte dialoger bygges tillitsfulle relasjoner og økt selvtillit. Hovedhensikten er å avklare utdanningsvalg, skape økt motivasjon for læring og gi påfyll av teori. Sammen skaper vi et likeverdig og levende læringsfellesskap i en kultur preget av verdiene tillit, trivsel, tilhørighet, tilgjengelighet og troverdighet. Det er en forutsetning at medarbeideren arbeider i tråd med UngInvest AIBs pedagogiske plattform, det styrkebaserte tenkesettet, virksomhetsplanen, samt Buskeruds prinsipper for ledelse og læring.UngInvest AIBs visjon er: Vi lærer sammen hver dag i et trygt, styrkebasert og humørfylt miljø, slik at alle ungdommer finner sin vei i utdanningssystemet.Du kan lese mer om UngInvest AIB på Arbeidsoppgaver
Drift og håndtering av UngInvest AIBs kantinekjøkken
Utvikle vårt kantinekjøkken til en levende læringsarena med autentiske arbeidsoppgaver
Opplæringsansvar innenfor restaurant og matfag og salg- og service for grupper av ungdommer. Både praktisk og teoretisk
Planlegge, tilrettelegge og gjennomføre opplæringen i tråd med deler av læreplanene for videregående opplæring samt utarbeide dokumentasjon
Produksjon av mat i et likeverdig samarbeid med ungdommer, for små eller store grupper av gjester
Tett oppfølging av ungdommer i tråd med virksomhetsplanen, elevsamtaler, samarbeid med hjem, skole, hjelpeapparat og eventuell praksisplass
Bidra på andre verksteder ved behov og delta i felles prosjekter med hele UngInvest AIB
Delta i UngInvest AIB sitt utviklingsarbeid
Kvalifikasjoner
Ønskelig med fagbrev som kokk eller pedagogisk utdanning innen matfag
Realkompetanse kan kompensere for manglende formell utdanning
Erfaring fra storkjøkken/restaurant
Erfaring fra arbeid med målgruppen, gjerne med lærlinger eller ungdommer i arbeidspraksis
Førerkort kl B er en forutsetning
Personlige egenskaper
Vi ønsker en ansvarsfull og kreativ person som vil bidra i fellesskapets utviklingsarbeid i samarbeid med ungdommer og øvrige ansatte
Evne til å etablere tillitsfulle relasjoner
Gode samarbeidsevner, fleksibel og initiativrik
Gode kommunikasjonsferdigheter og et hjerte og engasjement for å skape den gode dialogen for et trygt læringsfellesskap
Like å lage planer og endre planer i tråd med skiftende behov og ungdommens utvikling
Ansvarsfull og systematisk person, som kan holde god oversikt
Genuin interesse for matfaget og brennende ønske om å videreutvikle vårt kjøkken og kantine
Personlig egnethet vektleggesVi tilbyr
Faglige utfordringer og utvikling
Tverrfaglig samarbeid
Spennende og allsidig arbeidsverdag
Verdifull og givende jobb i tett samarbeid ned ungdom og ansatte
Lønn og arbeidsvilkår i tråd med til enhver tid gjeldende lov- og avtaleverk
Ansettelsesform: Vikariat.Kontaktpersoner for stillingenTrine Olsvik Løkenavd.leder UngInvest AIB avd Hallingdal916 73 963Kopier telefonnummerKopier e-postadresseOm bedriftenBuskerud fylkeskommune ønsker medarbeidere som tar en aktiv, engasjert, reflektert og ansvarlig rolle i organisasjonen vår. Hos oss møtes mennesker med ulik kompetanse- og utdanningsbakgrunn for å skape gode tjenester til våre innbyggere.Buskerud fylkeskommune har ansvar for viktige samfunnsoppgaver som videregående opplæring, kollektivtransport og fylkesveier, tannhelsetjenester, regional planlegging, kultur og kulturminner.Buskerud fylkeskommune er opptatt av mangfold, og vi oppfordrer derfor alle som er kvalifisert i henhold til stillingens krav, til å søke hos oss. Vi tilpasser arbeidsplassen så langt vi har mulighet til det.For ansettelse i skole og tannhelse kreves det politiattest av kandidater som får tilbud om stilling.Vi gjør oppmerksom på at søkeres navn vil bli ført opp på offentlig søkerliste. Det kan søkes om å bli unntatt fra denne, men det må foreligge særskilte omstendigheter for at unntak skal kunne innvilges, jf. offentleglova § 25. Dersom ønsket om unntak ikke blir tatt til følge, vil søkeren bli varslet før offentliggjøring.SektorOffentlig