Åpen søknad - Sous Chef/Kokk

Scandic Hotels

  • Norge
  • Fast
  • Fulltid
  • 3 dager siden
På våre hoteller er mat og gjestfrihet en hjertesak. Hver dag samles våre kjøkkenkolleger for å skape minneverdige opplevelser - og vi ønsker flere med på laget. Hvis du har en lidenskap for service, bærekraftig mat laget av ferske råvarer og ønsker å bidra til utviklingen av våre kulinariske konsepter, kan dette være din neste mulighet.Din rolle som kokk:
  • Tilberede og presentere mat av høy kvalitet i tråd med våre matkonsepter.
  • Følge prosedyrer for mattrygghet, renhold og sikkerhet.
  • Bidra til å levere på gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet i avdelingen.
  • Følge retningslinjer for bruk av økologiske og merkede produkter, og delta i arbeidet med å redusere matsvinn.
  • Fremme et positivt arbeidsmiljø og samarbeide tett med kolleger på kjøkkenet og i andre avdelinger.
Hvem vi ser etter:
  • Har fagbrev som kokk eller tilsvarende erfaring fra bransjen.
  • Har solid kunnskap om drikkevarer.
  • Behersker norsk eller et annet skandinavisk språk, samt engelsk.
  • Er leken, kreativ og opptatt av kvalitet - du liker å imponere gjestene våre.
  • Har positivt humør, engasjerer deg og viser stolthet når du presenterer egne retter.
Hva vi tilbyr:
  • Et inkluderende og sosialt arbeidsmiljø med godt fellesskap.
  • Et sted der vi står på, ler mye og alltid setter gjesten først.
  • Muligheter for læring, utvikling og karriereveier i Scandic - vi heier på deg hele veien.
Vi verdsetter mangfold og inkludering:
Vi verdsetter mangfold og inkludering på arbeidsplassen vår og er interessert i å lære mer om dine behov og eventuelle tilrettelegginger som kan støtte deg i å lykkes i denne rollen. Vi oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av funksjonsnivå eller bakgrunn.Send oss en åpen søknad!Er du nysgjerrig på å jobbe som kokk hos oss? Vi tar gjerne en uformell prat - og gleder oss til å bli bedre kjent med deg!Om selskapetScandic er Nordens ledende hotellkjede med 280 hoteller i 6 land, hvorav over 85 av disse ligger i Norge. Hver dag jobber våre 14.000 medarbeidere med ett mål for øyet, å få gjestene våre til å føle seg velkommen hos oss. Som Nordens mest bærekraftige hotellkjede fokuserer vi alltid på miljø, samfunnsansvar og tilgjengelighet.DO YOU SHARE OUR VALUES?BE A PRO - GROW IN YOUR ROLE AND THE ORGANISATIONYou are empowered to go in your desired direction, whichever that might be.BE YOU - AMONG FRIENDSYou can be yourself at Scandic, that's how we are able to give that genuine personal service to our guests. We don't always know what challenges we will face during the day, but we will solve them together.BE CARING - FOR THE BENEFIT OF TOMORROWWe will challenge you to take initiatives to accelerate the positive change for earth and build this and future generations as a whole.BE BOLD - MAKE YOUR ACTIONS MATTERYou are trusted to step out of your comfort zone and make a difference. We have the muscles to make use of great initiatives.

Scandic Hotels