Restaurant Manager - Quality Hotel Ålesund

Quality Hotel Alesund

Ålesund, Møre og Romsdal
Fast
Fulltid

2 dager siden

Er du klar for å skape uforglemmelig gjesteopplevelser?På Quality Hotel™ Ålesund er en stor del av hotellopplevelsen gode matopplevelser. God service, velkomponerte retter og levering av høy kvalitet er avgjørende for at våre gjester skal trives hos oss. Som leverandør av mat og drikke kreves det planlegging, struktur, økonomisk forståelse og lederskap.Vi søker nå en Restaurant Manager som skal lede avdelingen mot målet om å skape minneverdige opplevelser for alle våre hotell- og konferansegjester. Stillingen innebærer varierende arbeidstider, inkludert kvelder og helger.Nysgjerrig på hva stillingen innebærer?

Som Restaurant Manager rapporterer du til vår Sales & Operations Manager.
I tillegg til personalansvar for hovmestere og servitører, innebærer rollen at du kontinuerlig jobber ute i restauranten, samtidig som du har fokus på økt lønnsomhet og å nå avdelingens satte mål.
Du håndterer alt fra bestillinger, betalinger og forespørsler - alt som sikrer en smidig gjesteopplevelse.
Stillingen innebærer at du jobber proaktivt med målstyring og sørger for at hver medarbeider daglig vet hva de skal bidra med for å nå våre overordnede mål.
Du skal opprettholde vårt gjesteløfte ved å levere en imøtekommende atmosfære og pålitelig service.
Personalansvar, videreutvikling og rekruttering er en stor og avgjørende del av oppdraget.
Stillingen innebærer også at du sørger for at alle sentrale Food & Beverage-konsepter følges til punkt og prikke.
Lover og regler knyttet til helse, miljø og sikkerhet vil være din høyeste prioritet!

Høres dette ut som deg?

Du elsker virkelig å møte nye mennesker og skape positive opplevelser for gjestene.
Du trives i et hektisk og dynamisk miljø og kan håndtere nesten alt dagen måtte bringe.
Du har et spesielt talent for å finne riktig vei fremover.
Du er en lagspiller, og kollegene dine ser på deg som tilgjengelig og støttende.
Lang erfaring med ledelse innen mat og drikke.
Du må snakke Norsk/Skandinavisk
Du er fleksibel, men samtidig strategisk.

Du vil trives hvis du: Som leder i Strawberry forventes det at du lever for kulturverdiene ved å motivere teamene og skape engasjerende arbeidsplasser der folk elsker å komme på jobb. Du bygger broer gjennom relasjoner, samarbeid og tillit. Du tar ansvar ved å ta beslutninger med selskapets beste interesser i tankene, sette klare mål og holde deg selv og andre ansvarlige for å oppnå resultater. Du leder an med visjon og hensikt, og gir drivkraft til potensialet ved å maksimere individuelle styrker for å hjelpe andre med å nå sitt fulle potensial.Hvorfor velge Quality Hotel™ & Strawberry?Vi tilbyr mer enn bare en jobb - vi tilbyr en plass hvor du kan vokse, både personlig og profesjonelt. På Quality Hotel™ tror vi på generøs gjestfrihet, og det gjelder også vårt personale. Hos oss får du:

Et dynamisk og pulserende arbeidsmiljø hvor ingen dag er lik.
Muligheter for karriereutvikling og vekst innen Strawberry.
Personalrabatter og friends & family-priser på våre 200+ hotell.
Fire gratis hotellnetter hvert år.
25 % rabatt på mat och drikke på alle våre restauranter og barer.
Fantastiske tilbud på opplevelser, reiser, shopping og mye mer.

Om StrawberryStrawberry er ikke et hvilket som helst selskap i hotellbransjen - vi er en rebell med et varmt, bankende hjerte. Strawberry er en portal til en verden av mer enn 240 hotell, 120 restauranter og 20 spaanlegg, hvor vi skaper tusenvis av opplevelser hver dag. Strawberry bygger på våre kjerneverdier: energi, mot og begeisting. Vårt team, bestående av 20 000 kvalifiserte medarbeidere fra mer enn 166 land, er det som får oss til å vokse.Forbered deg på å skape uforglemmelige gjesteøyeblikk sammen med oss!Søk i dag for å bli en del av vårt team hvor vi sammen skal skape uforglemmelige gjesteopplevelser! Vi går gjennom søknadene fortløpende, så vent ikke - stillingen kan bli besatt før siste søknadsfrist.Det er en grunn til at det er akkurat du som ønsker å jobbe i Strawberry. Du ser muligheter på våre 100 destinasjoner. Du tror du vil passe inn i vårt mangfold blant 18.000 ansatte. Du er spent på våre fantastiske hotellkjeder og du har energi, mot og begeistring så det holder. Vil du vite mer om oss? Vi gleder oss til å høre fra deg!Quality Hotel™ er en del av Strawberry.What's in it for you?As part of of Strawberry, you will get the best employee benefits of the industry.A culture to cherishA culture to cherishOur people always make guests their top priority! Our warm and welcoming atmosphere creates the right setting for you to flourish and work your magic. You will get the freedom you need to perform your tasks and solve problems as they arise in the best way you see fit. A strong team spirit and family-feeling foster a culture of collaboration. And when there’s something to celebrate, we make sure to have some fun! In larger cities, we also regularly host after-work events to allow colleagues to mingle. How do we achieve all this you may wonder? We believe it’s down to the fact that we’re a diverse crowd full of energy, courage and enthusiasm. That’s how we create extraordinary experiences every single day!A culture to cherishJob security for peace of mindJob security for peace of mindWhen you work with us, we’ll take your whole life situation into consideration. We offer good job security through collective agreements and insurances, as well as paid parental leave, holiday leave, wellness allowance, attractive pension plans and competitive salaries. We’re there for you.Job security for peace of mindRoom to growRoom to growWith more than 200 hotels across the Nordics, we offer you endless opportunities for career progression! Would you like to work full-time, part-time, a few hours here and there, or perhaps only a season? We have room for you, no matter where you’re at. We encourage creativity and curiosity, and we make every effort to foster a culture of learning for professional development. Ready to take your next career leap within the company? We applaud you and will help you achieve this! An academic degree isn't the most important thing for us. If you have the right mindset, we can certainly promise you a bright future!Room to growExplore moreExplore moreWe encourage you to get out and explore all that life has to offer! So, we always give numerous discounts to you and your friends and family at our hotels, bars and restaurants. As part of Strawberry, you get four FREE nights at our hotels each year* To remind you just how important you are, we’ll always do our best to offer you an upgrade! And on top of that, we’ve also partnered with other companies to give you sweet deals on air travel, charter holidays, car rental and lots more.*If you are employed on a contract for at least 20% of full-time working hours.Explore moreOpen mind, open heartsOpen mind, open heartsOur heart beats for the world around us. To meet global challenges, we support the transition to clean energy, and we recently opened the first zero-energy hotel in the Nordics. We seek to use organic produce and have championed the elimination of unsustainable palm oil. We promote equal rights above all and are proud sponsors of Pride. Regardless of your ethnicity, gender, religious beliefs, disabilities or age - our doors are always open.Open mind, open hearts

Quality Hotel Alesund

Søk stillingen