Sjømathuset søker engasjert kvalitetskoordinator.Sjømathuset søker etter en kvalitetskoordinator til et vikariat, da vår dyktige kollega skal ut i permisjon. Vår nye kollega har et stort engasjement for sjømat, kunnskap om mattrygghet, og trives med å arbeide med mennesker.Kvalitetskoordinator stillingen er et års vikariat og inngår i teamet i vår kvalitetsavdeling. Stillingen er et 100% fast engasjement for en 12 måneders periode, med ønsket oppstart så snart som mulig.Avdelingen samarbeider tett med produksjonen om å levere trygg mat av høy kvalitet. Som kvalitetskoordinator er du en viktig fagressurs på regelverk, hygiene og mattrygghet. Sentrale ansvarsområder er å følge opp kvalitetssystemets krav og styringstiltak.Arbeidsdagen er svært variert, og kvalitetskoordinator deltar i de fleste prosesser som angår innsatsfaktorer og produksjon. Du er strukturert, kvalitetsbevisst og brenner samtidig for å levere et arbeid som krever nøyaktighet og presisjon. Du liker utfordringer samtidig som du er pedagogisk og evner å jobbe i et hektisk miljø.Ærlig, åpen, ansvarlig og skapende er våre verdier, og vi vektlegger personlige egenskaper sammen med høy arbeidsmoral. Arbeidsoppgaver:
Sikre etterlevelse av kvalitetssystemets krav og følge opp avvik
Veilede og finne gode løsninger sammen med produksjonen
Følge opp renhold, leverandører, råvarer, produkter og matkontaktmaterialer
Utforme produktdokumenter for nye og endrede produkter
Planlegge og gjennomføre prøveuttak, følge opp analyser og revidere prøveplan
Uforme prosedyrer, opplæringsmateriell og oppdatere HACCP dokumenter
Delta i revisjoner og følge opp handlingsplaner
Gi opplæring i hygiene og mattrygghet
Gjennomføre sensoriske tester
Ønskede kvalifikasjoner og bakgrunn:
Høyere utdannelse innen næringsmiddelteknologi, matvitenskap eller annen relevant høyere utdanning
God kjennskap til regelverk og god hygienepraksis i næringsmiddelproduksjon
Erfaring fra arbeid med HACCP, kvalitetssikring og avviksbehandling
Kjennskap til mattrygghetsstandarder og næringsmiddelrenhold er en fordel
God muntlig og skriftlig fremstillingsevne både på norsk og engelsk
God IT kunnskap
Personlige egenskaper:
Arbeider med nøyaktighet og presisjon
Trives i et hektisk miljø
Er løsningsorientert og liker å arbeide i team
Har gode samarbeids- og kommunikasjonsevner
Uredd med høy faglig og personlig integritet
Er selvstendig, beslutningsdyktig, og har analytiske evner
Liker å dele kunnskap, og gjøre andre gode
Er fleksibel og ansvarsfull
God HMS holdning
Vi tilbyr:Konkurransedyktige betingelser i en utfordrende og spennende jobb hos sjømatprodusent midt i Oslo, i et ledende sjømatkonsern med virksomhet i en rekke land. Nærmere opplysninger om stillingen kan gis av:Miriam Aljarroudi på e-post:Alle henvendelser vil bli behandlet konfidensielt. Søknadsfrist: 10.09.2025Vi verdsetter ulike perspektiver og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke. Erfaring fra kvalitetsarbeid innen produksjon av matvarer er ønskelig, men ikke nødvendigvis et krav.Kun søknader som registreres elektronisk via vårt søknadsskjema blir vurdert.Kandidater vil bli evaluert fortløpende.Om bedriftenLerøy Seafood Group er et verdensledende sjømatselskap med røtter tilbake til 1899. Kjernevirksomheten til konsernet er produksjon av laks og ørret, fangst av hvitfisk, videreforedling, produktutvikling, markedsføring, salg og distribusjon av sjømat.Hver eneste dag leverer våre om lag 6 000 ansatte sjømat tilsvarende fem millioner måltider. Vi har et bredt utvalg av bærekraftige, sunne produkter som serveres til over 80 ulike land.Sjømathuset er et heleid datterselskap av det børsnoterte konsernet Lerøy Seafood Group ASA.Sjømathuset AS ble etablert i 2006 og er et av Europas mest moderne og komplette anlegg for fersk distribuert sjømat. I samarbeid med NorgesGruppen sørger SMH for mer, bedre og ferskere fisk og sjømat ut i dagligvarebutikkene og skal øke konsumet av sjømat i den norske befolkningen.Bedriften flyttet inn i nye moderne lokaler på Kalbakken i Oslo i 2014. Har i dag over 130 ansatte, tre produksjons avdelinger og en omsetning på ca. 800 mill. kroner.SektorPrivatNettsted