Assisterende restaurantsjef/restaurantsjef trainee

Burger King

  • Trøndelag
  • Fast
  • Fulltid
  • 22 dager siden
Burger King åpner endelig på Sveberg til sommeren! Vi søker i den forbindelse en assisterende restaurantsjef med ambisjoner om å ta over rollen som restaurantsjef på sikt.Som assisterende restaurantsjef/trainee hos oss vil du få grundig opplæring i alt fra personalledelse til varekontroll. Avhengig av kandidatens tidligere erfaring og bakgrunn vil vi lage et tilpasset opplæringsprogram med fokus på praktisk ledelse. Den rette kandidaten hos oss er klar for å stå skulder til skulder med sine ansatte, i tillegg til å håndtere daglig administrasjon av restaurantdriften.Stillingens ansvarsområder:
  • Du vil være 100% ansvarlig for effektiv drift av restauranten sammen med daglig leder
  • Utøve tydelig lederskap og personalansvar på en profesjonell måte
  • Sørge for trening og videreutvikling av ansatte
  • Sørge for at restaurantens matkvalitet, renslighet og matsikkerhet er på topp
  • Sette mål for videreutvikling av avdelingen og ivareta økonomisk levedyktighet
  • Til enhver tid sørge for at restauranten drives etter Burger King sitt konsept
  • Sørge for at restauranten er bemannet og holder åpent til enhver tid
Som leder er du resultatorientert, brenner for god service og trives med å jobbe aktivt i drift. Du er lojal ovenfor merkevaren og konseptet, samtidig som du finner nye løsninger for å tiltrekke deg gjester i ditt lokalmiljø. Du trives med nye utfordringer og kan stå frem som et godt forbilde i en hektisk hverdag. For å lykkes må du ha god økonomisk sans og kunne drive med stor gjennomslagskraft for å nå dine målsetninger gjennom teamarbeid.Vi søker deg som:
  • Er et JA-menneske
  • Har en lidenskap for gode gjesteopplevelser
  • Har ledererfaring og evner å bygge selvstendige team
  • Har erfaring fra restaurantbransjen eller eventuelt fra retail
  • Kan vise til god økonomisk forståelse
  • Behersker godt norsk (alternativt et annet skandinavisk språk) og engelsk, både muntlig og skriftlig
Vi tilbyr:
  • Et profesjonelt konsept
  • Full teoretisk og praktisk opplæring
  • Kontinuerlig faglig og personlig utvikling
  • Kontinuerlig veiledning og oppfølging
  • Innflytelse på egen arbeidstid
  • Konkurransedyktig avlønning
Arbeidstid:Burger King holder åpent 363 dager i året fra morgen til kveld. Denne stillingen krever derfor fleksibilitet, og arbeidstid på dag, kveld, helg og i ferier må påregnes. Stillingen er 100%.Oppstart:Restauranten åpner i starten av juli og søkere på denne stillingen må derfor være forberedt på å jobbe i sommer. Utvalgt kandidat vil bli sendt på opplæring i en nærliggende restaurant siste halvdel av juni dersom kandidaten er tilgjengelig daværende tidspunkt.

Burger King