Om stillingen:Vi har ledige stillinger ved Porsanger Helsetun tilknyttet institusjonskjøkkenet.Kjøkkenet tilbereder måltider til omkring 90 personer daglig. Til institusjon, til beboere i omsorgsboliger og til middagsombringing til hjemmeboende innbyggere.Kjøkkenet drifter også en kantine. Som kokk hos oss får du muligheten til å produsere mat fra bunnen av med gode råvarer. Vi har fokus på å lage tradisjonell norsk, samisk og kvensk mat som er kjent for beboerne våre. Den kjente og gode maten vi lager skal gi gode måltidsopplevelser og vekke matminner.Det er mulighet for å se på stilling enten som ordinært læringsløp eller alternative løp til fagbrev som kokk.I tillegg er det mulighet for tilsetting som fast kjøkkenassistent. Det er et pågående endringsarbeid, der det kan bli mulighet for å gi hele faste stillinger ved at kjøkkenassistenter inngår i måltidsrelaterte oppgaver i våre helseinstitusjoner. Er dette noe du brenner for så vil vi høre fra deg.Arbeidstidsordningen er i turnus med 35,5 timers arbeidsuke, med dagarbeid og arbeid hver 3. helg.Arbeidsoppgaver:
Produksjon av frokost, middag, ettermiddagsmåltid, kvelds og spesialkoster.
Drift av personal- og beboerkantine
Servering, oppvask, renholdsoppgaver
Bruk og oppfølging av IK-mat.
Vårt verdigrunnlag:Porsanger kommune har en godt forankret arbeidsgiverstrategi, der vi vektlegger følgende verdier:SamspillTillitRespektÅpenhetLojalitetVerdiene skal være styrende for hvordan vi møter våre brukere, innbyggere og hverandre som ansatte i Porsanger kommuneKvalifikasjonskrav:Vi ønsker søkere med fagbrev som kokk, søkere uten fagbrev men med relevant erfaring fra storkjøkken eller noen som ser for seg å kunne ta fagbrev som kokk gjennom faktisk arbeid eller som ønsker å ha lærlingetid hos oss.I tillegg kreves det gode norskkunnskaper skriftlig og muntlig, og at man har kjennskap til IK-mat.Ønskede kvalifikasjoner:
Erfaring fra institusjonskjøkken og kantinearbeid
Kunnskap og erfaring med tiltak knyttet til forskrift om forebygging av underernæring i sykehjem og spesialkost til eldre
Vi søker deg som:
Er imøtekommende, og har gode samarbeidsevner og viser godt samspill
Opptrer tillitsvekkende både overfor kolleger og brukere
Viser respekt for alle mennesker
Møter brukere og kolleger med åpenhet, og gir rom for forskjellighet
Viser lojalitet til de beslutninger som blir tatt og de målene som settes
Vi kan tilby:
En variert og spennende arbeidshverdag med faglige utviklingsmuligheter
Lønn etter avtale
Gode pensjons- og forsikringsavtaler gjennom
Fast ansatte i Porsanger kommune har mulighet til å gå på samisk kurs i arbeidstidenBosatte i tiltakssonen for Nord-Troms og Finnmark får redusert personbeskatning, gratis barnehageplass og nedskrivning av studielån med inntil 60 000,- per årPraktisk informasjon:
Aktuelle søkere bli innkalt til intervju
2 referanser bes oppgitt i søknaden
Vitnemål og attester må vedlegges søknaden
Dersom du ønsker å reservere deg fra oppføring på offentlig søkerliste, må dette begrunnes i søknaden. Opplysninger kan bli offentlig, selv om du har bedt om å ikke bli oppført på søkerlista, jfr. Offentleglova § 25. Du vil i så tilfelle bli varslet om dette, og få anledning til å trekke din søknad før publisering av offentlig søkerliste.Kontaktperson for stillingenJan SvaneKjøkkensjef+4748501621Kopier telefonnummerKopier e-postadresseOm bedriftenPorsanger kommune er en spennende kommune midt i Finnmark med gode muligheter for vekst og utvikling. Som vertskommune for et forsvar under oppbygging, har vi i dag i underkant av 4 000 innbyggere og forventer flere i årene som kommer. Vi er en trespråklig kommune med norsk, samisk og kvensk som offisielt anerkjente språk. I tillegg har vi innbyggere fra mange ulike nasjoner.Lakselv er regionsenter i Midt Finnmark, som med sine 2 600 innbyggere er kommunens største tettsted og administrasjonssted.Kulturtilbudet i kommunen er stort med gode muligheter til deg som liker musikk, sang, håndarbeid, duodji, sport og idrett.Dersom du i tillegg er glad i friluftsliv, jakt og fiske er Porsanger kommune stedet for deg.Les mer:SektorOffentligNettsted