Servitør

Britannia Hotel, Jonathan Grill & Brasserie

Trondheim, Trøndelag
Fast
Fulltid

2 måneder siden

Om stillingenVi søker nå servitører og runnere for kommende periode, i deltidstillinger 20-40%, samt tilkalling/on-call.Jonathan Grill er en internasjonal steakhouse- og grillrestaurant på Britannia Hotel i Trondheim, kjent for sine japanske bordgriller hvor gjestene kan grille kjøttet selv, eller velge klassisk à la carte-tilberedning. Restauranten kombinerer lokale norske råvarer med internasjonale smaker og serverer også tørrmodnet kjøtt av høy kvalitet, og et godt utvalg sauser og tilbehør i en avslappet, moderne atmosfære. Britannia Hotel åpnet først sine dører for glamorøse gjester i 1870 og var et yrende miljø i storslåtte omgivelser. Hotellet ble et møtepunkt for alt fra handelsmenn og politikere til historiens første lakseturister. En hjørnestein i Trondheim og et av Skandinavias mest prominente hoteller.
Trondheims gamle stolthet ble under periode på tre år definert på ny, gjenreist og åpnet igjen 01. april 2019.NøkkelinformasjonSøknadsfrist:15.03.2026Arbeidsgiver:Britannia HotelSted:Trondheim, TRONDHEIMStillingstittel:ServitørStillinger:4Heltid / Deltid:DeltidAnsettelsesform:Fast, EngasjementStillingsprosent:20, 0Webcruiter-ID:5078139125Startdato:01.04.2026Sosial deling :ArbeidsoppgaverServitøren har ansvar for middagsservering og profesjonell gjestebehandling med fokus på 5-stjerners service. Rollen innebærer å følge rutiner for åpning og stenging av restauranten, ha god kunnskap om menyer, mat og drikke, samt bidra til et positivt arbeidsmiljø og god atmosfære for både gjester og ansatte. Presentasjon av meny, rårvarer, mat og drikke ovenfor gjester er en vesentlig del av jobben.Food runner har ansvar for rydding av bord og håndtering av servise, samt servering og presentasjon av mat foran gjester. Rollen inkluderer ulike sideworks som glassvask, pussing av glass og bestikk, samt påfylling av stasjoner og nødvendig utstyr for servitører. Tidligere erfaring fra restaurant er ønskelig. Presentasjon av meny, rårvarer, mat og drikke ovenfor gjester er en vesentlig del av jobben.Stillingene innebærer skiftarbeid etter vaktplan, hovedsakelig i helger.Kvalifikasjoner

Snakker flytende norsk og/eller engelsk
Du har en ja-mentalitet og høy serviceinnstiling
Mulighet til å være fleksibel angående arbeidstid og være vant med en hektisk hverdag
Jobbe sammen med kollegaer fra hele huset Britannia
Tilgjengelig på kort varsel
Kunnskap om mat og drikke

Personlige egenskaper

Positiv og med "ja" holdning. Godt humør og bestandig et smil på lur
Dedikert og engasjert
Motivert og ønsker og utvikler egne kunnskaper og ferdigheter
Ansvarlig og profesjonell
Fleksibel
Naturlig serviceinnstilt
Rolig og selvsikker i et hektisk og levende miljø
Ikke redd for å gi av deg selv og trives godt med å jobbe sammen og selvstendig
Motiveres av høyt tempo samt jobber godt både selvstendig og i team

Vi tilbyrVi tilbyr lønn etter tariff, samt konkurransedyktige betingelser og muligheter for videreutdannelse i en ambisiøs og dynamisk bedrift, med fokus på kvalitet i et levende og motiverende arbeidsmiljø. I din karriere skal det være et «før Britannia» og et «etter Britannia» på din CV og vi brenner for å utvikle og ivareta våre ansatte.Adresse: Jonathan Grill, Dronningens gate 5, 7011 Trondheim, NorgeDronningens gate 5, Trondheim
7011 TRONDHEIM
NorgeKontaktinformasjonAlexandre OliveiraKjøkkensjefOm arbeidsgiverenKarriere på Britannia Hotel
Britannia Hotel åpnet første gang i 1870 og har siden vært et naturlig møtepunkt i Trondheim. Etter en total gjenreisning åpnet hotellet på nytt i 2019, og fremstår i dag som et moderne femstjerners fullservicehotell med seks restauranter og barer, eget spa og konferanseavdeling.Som arbeidsgiver legger vi vekt på kvalitet i alle ledd, fra første gjestemøtet til våre fagmiljøer. Hos oss blir du en del av et internasjonalt arbeidsmiljø med høye ambisjoner og stor yrkesstolthet. Britannia er sertifisert som Great Place to Work, noe som bekrefter at vi er en arbeidsplass der ansatte har en positiv arbeidshverdag, utvikler seg og får mulighet til å yte sitt beste.Britannia er medlem av The Leading Hotels of the World, en sammenslutning av verdens fremste hoteller som måles årlig på over 800 kvalitetskriterier. Dette setter høye krav til oss, og gir samtidig store muligheter for deg som vil utvikle deg i et miljø der service, profesjonalitet og gjesteopplevelser står i sentrum.

Britannia Hotel, Jonathan Grill & Brasserie

Søk stillingen