Thon Hotel Oslofjord søker Hovmester

Thon Hotels

Norge
Fast
Fulltid

19 dager siden

Thon Hotel Oslofjord søker HovmesterTrives du med varierte arbeidsdager i høyt tempo med mye ansvar?Thon Hotel Oslofjord er Sandvikas skjulte perle. I 2023 re-posisjonerte vi oss kraftig i markedet. Vi har høye ambisjoner og søker derfor deg som har øye for detaljer, som er proaktiv og evner langsiktig tankegang sammen med en svært dyktig gjeng.Vi søker nå en hovemster til heltidstilling hos oss. Hovemster repporterer til restaurantsjef, arbeidstider vill være variert i turnus. Vi ønsker å ansette en ny hovmester til 1 april 2024.Vi ser etter deg med en genuin interesse for mat og service, som skaper delaktighet, energi og begeistring hos våre gjester og ansatte. Vi er en flott gjeng som yter det beste for gjensten. Har du lyst til å bli en del av denne fantastiske gjengen?Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

Planlegging og kvalitetssikring av frokost-, lunsj- og middagsserveringer
Servering av kurs- og konferanselunsjer, à la carte og bankettmiddager
Personalplanlegging
Varebestilling og lagerkontroll
Opplæring av nye medarbeidere og ekstrapersonell
Korrekt bruk av registreringssystemer og behandling av oppgjør og kontantbeholdning
Innføre og kvalitetssikre rutiner i avdelingen
Skape en hyggelig atmosfære for våre gjester og yte best service

For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du:

Er positiv og utadvendt
Trives med stress og høyt tempo
Har stor arbeidskapasitet
Er tydelig service- og kvalitetsfokusert
Har fagbrev og/eller annen relevant erfaring
Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig på engelsk og norsk

Vi tilbyr:

Mye ansvar og muligheten til å påvirke
Et stort fagmiljø innen restaurant og hotel drift
Gode utviklingsmuligheter i en av norges ledende hotellkjeder

Å jobbe i Olav Thon Gruppen:Olav Thon Gruppen byr på et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Som en del av Olav Thon Gruppen jobber vi for en langsiktig og bærekraftig utvikling av organisasjonen, som gjør oss til en trygg og god arbeidsplass. Vi er en stor organisasjon som er ledende innen både hotell og eiendom, og kan derfor tilby gode karrieremuligheter. I Olav Thon gruppen har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes derfor mange muligheter for deg som ønsker videre karriere. Vi kan tilby en variert arbeidshverdag med høyt tempo i en av Norges største hotellkjeder. Hos oss får du muligheten til å skape gylne øyeblikk i møte med våre gjester fra mange ulike kundegrupper. Vi har også gunstige ansattfordeler og rabatter.

Thon Hotels

Søk stillingen