Kjøkkensjef til Roalds Kro
People of Norway
- Bergen, Vestland
- Midlertidlig
- Fulltid
Vi er lidenskapelige om lokal mat og er forpliktet til å gi våre gjester uforglemmelige måltider.
Den rette kandidaten vil ha ansvaret for den daglige ledelsen av kjøkkenet, kafeen og catering tjenestene.Arbeidsoppgaver
- Planlegge og organisere arbeidstidene for personalet
- Ansvar for budsjettering og økonomistyring i kjøkkenet
- Implementere strategier for forbedring og vekst
- Administrere økonomiske transaksjoner og håndtering av kontanter
- Være aktivt til stede i den daglige driften av kjøkkenet, kafeen og catering tjenestene
- Fagbrev som kokk.
- Erfaring med norsk husmannskost er en fordel.
- Økonomisk forståelse og ledererfaring er en ønskelig.
- Erfaring fra drift i restaurantbransjen er en fordel.
- Evne til å takle utfordringer og holde roen i ulike situasjoner.
- Serviceinnstilt og trives med mennesker.
- Flytende norsk språk er nødvendig
- Ambisiøs med et sterkt ønske om å lykkes.
- Kreativ og innovativ med et positivt holdning.
Vi har alltid vært stolte av vårt fokus på det norske og nordiske kjøkkenet.IT'S ALL ABOUT THE PEOPLE!Vi vet at det er de ansatte som er bedriftens aller viktigste ressurs. People har derfor siden 2002 hjulpet tusenvis av jobbsøker med å få drømmejobben, samtidig har våre kunder, som er alt fra små lokale virksomheter til store globale selskaper, fått sin drømmekandidat. People har lokaleide kontorer over hele landet som alle er drevet av eiere og partnere som er erfarne og engasjerte og har sterk lokal forankring. People tilbyr rekruttering samt vikar- og konsulentformidling innen alle fagområder og stillingskategorier. Vi garanterer en rask og profesjonell rekrutteringsprosess uansett hvor i landet stillingen ligger.People, matching great talent, with great companiesNøkkelord Restaurant og mat, Restaurant og bar, Chef, Restaurant og service, Restaurant, Restaurant work, Kokk, Restaurant worker, Ala Carte Servering, Kitchen work, operativ leder