Thon Hotel Drammen søker Kokker

Thon Gruppen

Drammen, Viken
Fast
Deltid

17 dager siden

Vi søker nå kokker i hel- og deltidsstillinger. Nærmeste leder vil være kjøkkensjef. Tiltredelse 18. mai eller etter avtale.Thon Hotel Drammen åpner dørene 1. juni 2026 og vi søker nå engasjerte og dyktige kokker til vårt nye hotell. Vi trenger både frokostkokker og kokker til dag- og kveldstidsarbeide. Vi vil også ha behov for kjøkkenassistenter som skal jobbe med oppvask og enklere kjøkkenoppgaver.Hotellet ligger midt i nye Drammen Helsepark ved Brakerøya stasjon, med kort vei til sentrum. Med 220 rom, restaurant og nabolagscafé, samt 22 fleksible møtelokaler for alt fra små møter til store konferanser med opptil 420 deltakere, vil Thon Hotel Drammen bli et naturlig møtested i byen.Hos oss får du muligheten til å utvikle deg, prøve nye oppgaver, og lære av dyktige kollegaer. Vi ønsker å skape et miljø preget av støtte, humor og godt samarbeid, der hver ansatt kan være stolt av jobben de gjør.Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag, samt konferanse- og selskapsserveringKvalitetssikring av produksjonVarehåndtering og lagerkontrollIK-matGenerell gjestebehandlingAktivt jobbe for å redusere matsvinnHar du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:Har fagbrev og/eller relevant erfaringHar god kjennskap til IK-matMotiveres av å skape gode matopplevelserEr fleksibel og løsningsorientertTrives med høyt tempo og er serviceinnstiltEr ansvarsfullHar gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelskVi tilbyr:Splitter nytt kjøkken med alt nytt utstyrEt godt arbeidsmiljø med mye støtte og humørEt stort fagmiljø innen hotellfaget og F&B i både Thon Hotels og Norlandia Hotel Group, samt ansattgoder i begge kjeder.Våre virksomhetsområderThon Gruppen er et av Norges største privateide konsern, eid av Thon Stiftelsen. Vi driver innen hotell, eiendom, og servering, og har rundt 3 000 årsverk.Vi er engasjert i:Thon Hotels: En av Norges største hotellkjeder, med over 90 hoteller i Norge, Sverige, Danmark, Belgia og Nederland.Thon Eiendom: Norges største private eiendomsaktør med utleie og salg av bolig- og næringseiendom, samt drift av over 80 kjøpesentre i Norge og Sverige.Resthon: Vår serveringsvirksomhet med barer og restauranter – fra gastropuber til spillkonsepter – med fokus på god mat og god stemning.Omsetningen i 2024 var ca. 13,9 milliarder kroner. Les mer om konsernet her:Hvorfor jobbe hos oss?

Et trygt og inkluderende arbeidsmiljø med fokus på bærekraft og langsiktighet
Gode utviklings- og karrieremuligheter, med fokus på intern rekruttering
Mulighet til å jobbe i et konsern med stor bredde og mange ulike roller

Vi er opptatt av mangfold og likestilling, og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke – uansett alder, kjønn, bakgrunn eller funksjonsevne.Les mer om hvordan det er å jobbe hos oss:Samfunnsansvar og bærekraftGjennom Thon Stiftelsen og i vår daglige drift jobber vi aktivt med:

Deltakelse i FNs Global Compact
Miljøfyrtårn-sertifisering av våre hoteller
Reduksjon av matsvinn
Fokus på likestilling og mangfold
Støtte til forskning og allmennyttige formål

Thon Gruppen

Søk stillingen