Vi søker Faglært kokk -- Catering og forpleiningVår oppdragsmengde øker på catering og forpleining, og vi søker etter flere faglærte kokker til vårt team.Du må være genuint opptatt av å gi gjestene en god smaks opplevelse, interessert i å lage mat og villig til å lære.Vi benytter lokale leverandører, ogSom kokk får du mulighet til å tilberede retter fra vår meny, samt være med å utvikle og tilberede meny for ulike arrangementer. Arbeidsoppgavene består av:Tilberedelse av varm og kald mat/lage mat etter våre oppskrifterOppvask og renhold på kjøkken og fellesområdetVaremottak/ varebestilling/ vareutplassering/ryddingOppfølging og etterlevelse av interne HMS rutiner og IK-mat Kompetanse:Erfaring fra restaurant bransjen, storkjøkken vil være en fordelFagbrev og minst 2 års erfaring fra kokkefaget (er en fordel)Du kan vise til og dokumentere tidligere erfaring fra kokkeyrketKunnskap om IK-mat, hygienekrav, allergier og spesialkostDu må kunne holde orden og utføre renhold på kjøkkenet Personlige egenskaper:Fleksibel- blidServiceinnstilt og representativJobber godt i teamHar gode samarbeidsevner og evne til å kunne jobbe selvstendigDu må være energisk, ansvarsfull, systematisk og ryddigDu er fleksibel, jobber godt under stress og har en profesjonell og personlig tilnærming til kollegerEvne til å lære og se muligheter, ikke begrensninger Vi kan tilby:En arbeidsplass i erværdige og sjarmerende lokalerEn ansvarsfull jobb med varierte arbeidsoppgaverEt inkluderende arbeidsmiljøTilgang til rimelig leilighet/rom for ansatteKontaktperson for stillingenSiri HarperDaglig leder94483322Kopier telefonnummerKopier e-postadresseOm bedriftenNordpå er ekte mat forankret i fjellet. Vi lager alt fra bunnen av med lokale råvarer og holder mattradisjoner i hevd. Kafé, catering og tradisjonsrike produkter -- fra Haltdalen til regionen.SektorPrivatNettstedFacebook