Thon Hotel Oslo Airport søker Soussjef

Thon Gruppen

Jessheim, Viken
Fast
Fulltid

7 dager siden

Thon Hotel Oslo Airport vokser videre – og nå søker vi to engasjerte soussjefer som vil være med å forme fremtiden på Norges største kongresshotell. Hos oss får du en variert, energisk og utviklende arbeidshverdag, omgitt av over 100 dyktige kolleger som brenner for mat, opplevelser og ekte gjesteglede.Vi søker "Soussjef a la carte" og "Soussjef bankett".I høst åpnet vi vårt nye, toppmoderne konferansesenter og Norges råeste eventlokale. Med 459 rom og tusenvis av årlige gjester er dette stedet for deg som vil jobbe stort, profesjonelt og med høyt tempo – men også med rom for kreativitet, påvirkning og personlig utvikling.Din rolleSom soussjef blir du en sentral del av kjøkkenteamet vårt, og en viktig kulturbygger. Du er både fagperson, leder og inspirator – og du bidrar til at vi hver dag leverer matopplevelser som skiller seg ut.Arbeidsoppgavene dine vil blant annet være:Å skape minneverdige måltider og opplevelser for alle våre gjesterOpplæring, veiledning og oppfølging av medarbeidereMedansvar for lagerstyring og lagerkontrollKvalitetssikring av produksjon, rutiner og serviceKreativ menyutvikling sammen med kjøkkensjefAnsvar innen IK-mat og internkontrollAktiv innsats for å redusere matsvinn og styrke bærekraftEr dette deg?Vi ser etter en soussjef som både tar ansvar og skaper entusiasme, og som motiveres av hektiske dager og høye ambisjoner.Vi ser gjerne at du:Har gode kommunikasjonsevner og trives i samspill med andreHar et tydelig service- og kvalitetsfokusEr strukturert, nøyaktig og trygg i rollen dinHar erfaring med IK-mat og solid forståelse av kjøkkendriftEr løsningsorientert, fleksibel og har øye for detaljerLiker å jobbe selvstendig og ta beslutningerTrives med å bygge team og et godt faglig miljøDu passer ekstra godt hos oss hvis du:Har erfaring fra kjøkken- og hotelldriftØnsker å utvikle deg videre som lederEr en lagspiller som får energi av samarbeidTrives med kveldsarbeid når driften krever detHvorfor velge oss?Hos oss får du ikke bare en jobb – du får en karriereplattform.Vi tilbyr:En trygg og stabil arbeidsplass med fokus på bærekraftEt sterkt fagmiljø innen mat og drikkeGode utviklingsmuligheter i Norge og internasjonaltLederutvikling og mulighet til å vokse interntEt inkluderende arbeidsmiljø med høy trivselGode ansattfordeler, rabatter, kurs og videreutdanningKlar for å ta steget?Intervjuer gjennomføres fortløpende, og stillingene kan bli besatt før fristen – så ikke vent med å søke!
Tiltredelse etter avtale.
Stillingen rapporterer til kjøkkensjef.Våre virksomhetsområderThon Gruppen er et av Norges største privateide konsern, eid av Thon Stiftelsen. Vi driver innen hotell, eiendom, og servering, og har rundt 3 000 årsverk.Vi er engasjert i:Thon Hotels: En av Norges største hotellkjeder, med over 90 hoteller i Norge, Sverige, Danmark, Belgia og Nederland.Thon Eiendom: Norges største private eiendomsaktør med utleie og salg av bolig- og næringseiendom, samt drift av over 80 kjøpesentre i Norge og Sverige.Resthon: Vår serveringsvirksomhet med barer og restauranter – fra gastropuber til spillkonsepter – med fokus på god mat og god stemning.Omsetningen i 2024 var ca. 13,9 milliarder kroner. Les mer om konsernet her:Hvorfor jobbe hos oss?

Et trygt og inkluderende arbeidsmiljø med fokus på bærekraft og langsiktighet
Gode utviklings- og karrieremuligheter, med fokus på intern rekruttering
Mulighet til å jobbe i et konsern med stor bredde og mange ulike roller

Vi er opptatt av mangfold og likestilling, og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke – uansett alder, kjønn, bakgrunn eller funksjonsevne.Les mer om hvordan det er å jobbe hos oss:Samfunnsansvar og bærekraftGjennom Thon Stiftelsen og i vår daglige drift jobber vi aktivt med:

Deltakelse i FNs Global Compact
Miljøfyrtårn-sertifisering av våre hoteller
Reduksjon av matsvinn
Fokus på likestilling og mangfold
Støtte til forskning og allmennyttige formål

Thon Gruppen

Søk stillingen